第两百五十三章 分工[1/2页]

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    跟叶荞一起，竟然意外的合拍。

    旁边经事比较多，也更稳重的何春无奈了，“周公子，小荞，你们想过没，要是生意不好，这一赔，就要赔几千两银子。”

    “不会赔。”叶荞高声道：“我们要悄悄咪咪准备开业，然后惊艳所有人！”

    “对！年轻人就应该有这个魄力。”

    何春满头黑线，这周公子真的靠谱吗，不会把家业赔惨吧？

    不管何春怎么同情周家有这么个不靠谱的儿子，他整理好思绪，把自己的想法说出来：“我觉得，在味道上面，我们做的炸串，应该不成问题。”

    “那么，现在就要确定定价，以及我们的炸串以后售卖给哪些人。”

    “就说一串炸茄子，茄子没什么成本，主要是油，按照大约的估算，二十斤油可以炸两千串，茄子比较吸油，算下来十个炸货的成本大概在两文钱左右。”

    “这主要是豆油是直接从村里榨，哦，不对，又漏了一部分，其他府城县城要开炸货铺，豆油最好是自己榨，免得来往颠簸，一套榨油铁具，估摸得花个二三十两银子。”

    “假设我们开五家铺子，成本初始就要租金，假设一个月十两银子，五家就是五十两，然后家具桌椅板凳，约莫要花个十两银子。”

    “我是指用普通的木料。”

    “最后就是炸货的菜，每日都要新鲜的，这么算下来……”

    “哦，还忘了说辣椒面等调味料的消耗了。”

    “哎呀，这个辣椒有些贵，种的百姓不多，不过考虑到以后生意起来了，肯定有很多村民种，价格应该能下去，按照现在六文钱一斤来算，一百串就要消耗……”

    何春还没说完，就被周唯打断了。

    “那个，我家在镇子上，县城里，府城都有自己的铺面，不需要多少本金，最多就是少赚两个月，两个月我还是能冒险一试的。”仟仟??d

    “至于你说的辣椒香料之类的消耗，我家有一个辣椒园，请了很多长工专门种植辣椒，所以主要在香料上面。”

    “最后就是你说的定价问题，确实比较重要，定太贵了，大家买不起，再香也没用啊。”

    何春已经被周唯大口气给羡慕麻了。

    他这等普通平民，跟少爷比不起。

    周唯看向叶荞：“叶姑娘，你看，定价咋样？”

    “素菜跟素包子一个价。”

    每个地区的消费水平不一样，就说府城肯定要比镇上有钱得多，价格也就高些。

    何春听完，什么话都没说，直接在那算成本和可行性。

    而且炸串的手艺人需要买下人，这样比较保险。

    买人的事交给周唯去做，他擅长这个。

    其实最终算下来，只要一日能卖上五百串，就能盈利。

    五百串多吗？

    在叶荞看来，不多，都缺油水的时候，就算是孩子都舍得花两文钱来买，至于更富贵的客人，不还有味道可以笼络人心么。

    叶荞这一次真打算做一波大的。

    跟周唯商议好，她出一千两，周唯出一千两接受铺子投资，何春那点银子还要留着成亲用，所以只出了五十两，算是在里面占比百分之五的份额。

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