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第258章 万,这笔学费好贵啊[2/2页]

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    人。

    穿亚太啤酒工作服的也有160人。

    穿四海商贸工作服的有30人。

    还有荣华商贸、华宇商贸的20位员工。

    剩下的,便是林向东认识的各方朋友。

    包括从蜀都赶来的罗修贤和童骏等人。

    张政、黎宏升、刘春兰、陆怀山和王兰等人一个不缺。

    宏元集团有2000多名员工。

    刘春兰已经安排,每个员工都发放200元的海底捞餐卡。

    总共近50万的餐卡。

    海底捞试营业半个月,打9折优惠。

    章勇被海底捞绵城店开业的场面给镇住了。

    以这家店的规模,如果生意火爆。

    一个月只怕能做到七八十万的营业额。

    一年接近1000万流水,净利润在200万以上。

    海底捞绵城店的开业,也点燃了章勇的勃勃雄心。

    接受知味投资的入股,这一步走对了。

    下午,林向东、黎姗姗、周佑军、胡晶晶、董晓莉和江晓燕。

    陪章勇夫妇二人,在附近的一家茶楼喝茶。

    章勇感慨道:

    “绵城店的开业,让我非常有信心。

    宏元集团一次买了48万多的餐卡。

    还有电视台和报纸的采访宣传。

    绵城店开业的第一个月,就能实现盈利。”

    林向东微笑道:

    “章总,绵城店只能当作特例来看待。

    这家店的规模。

    或许可以作为海底捞未来开新店的参照。

    绵城店在实现稳定盈利的前提下。

    最重要的作用,还是摸索出一套标准化的管理和服务模式。

    希望绵城店能成为海底捞未来的黄埔军校。”

    胡晶晶道:

    “向东说得对,海底捞绵城店有各方人脉支持。

    赚钱肯定是没问题的,只是赚多赚少的问题。

    绵城店最重要的任务,还是摸索管理服务模式。

    为海底捞下一步的连锁扩张。

    输出管理,输出人才,培养出一批能干的店长。

    明年,我们还要在蜀都建立一个员工培训基地。

    为海底捞开新店,输送各种层次的人才。

    还有普通员工的上岗培训。”

    江晓燕也道:

    “章总,知味投资已经入股双流的名小吃老妈兔头。

    下一步,海底捞可以引入老妈兔头。

    这种秘制的特色小吃很受欢迎。

    有些顾客一次就打包几十个兔头。

    像绵城店这样的规模。

    一天卖出两三千个兔头都有可能。”

    章勇闻言一振:

    “引入老妈兔头,作为海底捞的特色小吃。

    如果每天营业额能增收几千块。

    我们完全可以将它的秘制配方买下来啊。”

    周佑军微微一笑道:

    “这个将来可以去谈。

    老妈兔头跟知味投资合作以后。

    也要发展连锁,做大做强。

    也可以考虑另一种模式。

    就是老妈兔头跟海底捞合作。

    在海底捞的店里开店中店。”

    林向东点头道:

    “这些事,知味投资可以去协调。

    总体上,海底捞和老妈兔头携手发展。

    餐饮这个行业,连锁发展的空间很大。

    最重要的就是学习摸索标准化的管理和服务。

    核心在于两点。

    一是要特别重视顾客的满意度。

    二是食品安全,一定要保证食材的品质。

    火锅这一块市场,竞争很激烈。

    标准化的,让顾客满意的服务是关键。

    做到了这一步,海底捞连锁发展的空间就打开了。

    或许十年左右,海底捞就有希望发行股票上市。

    那时候,海底捞就会进入新的发展阶段。

    在全球市场扩张都有可能。

    肯德基和麦当劳这些餐饮巨头能做到的。

    我们只要努力,也有希望做到。”

    章勇爽朗一笑:

    “有你们各位的支持,我相信海底捞会有那一天的。”

    又一周过去了。

    时间到了9月13日,周五。

    这一天,深成指首次盘中跌破了60日均线。

    最低下探到2469点,然后开始的反弹。

    下午收盘,收出一根光头小阳线。

    收于2554点,成交只有34个亿。

    这一天,沪指最低下探752点,收于779点。

    也收出一根光头阳线,成交还不到25个亿。

    下午3点过,赵蕾看着苏芷涵的笔记。

    打电话给林向东报告:

    “今天,长虹大涨收于18.47元;

    我们的持仓市值为1.82亿。

    深发展收于14.79元,新低了;

    我们持仓市值为1.08亿。

    深科技今天最低下探16.68元,收于17.90元;

    我们持仓市值为3136万。

    万科收于7.27元,持仓市值473万。

    现在,我们满仓的总市值为3.26亿。

    这一周,又回撤了800多万。”

    9月19日,又一周的周四了。

    下午3点过,看着今天继续低迷的股价。

    长虹收于18.65元;

    深发展再出新低,收于14元;

    深科技微跌,收于17.10元;

    万科小涨,收于7.35元。

    苏芷涵算出了今天的持仓总市值,叹道:

    “蕾姐,今天的持仓总市值为

    从7月份的高点下来,回撤了3000万。

    向东让我们满仓体验一次中期调整。

    这一笔学费好贵啊。”

    赵蕾摇头一笑:

    “是啊,3000万呢。

    如果提前减半仓,也会有1500万了。”喜欢重生:截留19万,一路狂飙请大家收藏:

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